Semizotunu 2 dakikada temizleyin: Yaprakları eritmeyen yöntem
Sağlıklı içeriğiyle dikkat çeken bu yeşillik, lezzeti kadar temizleme aşamasıyla da merak konusu oluyor.
Toprak ve kum kalıntıları nedeniyle hazırlanması zaman alabilen semizotunu, yapraklarını zedelemeden kolayca temizlemek mümkün. İşte semizotunu kısa sürede pırıl pırıl hale getiren basit yöntem...
Semizotu nasıl kolay temizlenir?
İlk olarak semizotunun kök bölümünü kesin ve yıpranmış ya da sararmış yaprakları ayıklayın. Ardından geniş bir kaba bol miktarda su doldurun.
Suyun içerisine bir yemek kaşığı sirke ekleyerek semizotlarını bu karışıma bırakın. Yaklaşık 2 dakika bekledikten sonra yaprakları hafifçe karıştırın. Böylece yaprakların arasında kalan toprak ve kum parçaları dibe çökecektir.
Semizotlarını sudan dikkatlice çıkarıp temiz su dolu başka bir kaba alın. Son durulamanın ardından süzgece koyarak fazla suyunun tamamen süzülmesini bekleyin.
Semizotu nasıl saklanır?
Temizlenen semizotunu hemen tüketmeyecekseniz, iyice kuruttuktan sonra buzdolabında saklayabilirsiniz. Saklama kabının içine kâğıt havlu sererek muhafaza etmek, nemin azalmasına ve semizotunun daha uzun süre taze kalmasına yardımcı olur.
Bu yöntemle semizotunun yaprakları zarar görmeden hem temiz hem de uzun süre dayanıklı şekilde saklanabilir.
