Kahve fiyatları dünyada düşerken Türkiye'de el yakıyor
Arkadaşlarıyla sadece bir kahve içmek için bu mekanlara gitmek isteyen öğrenciler, yüksek fiyatlar nedeniyle ayda yalnızca iki kez uğrayabiliyor.
Zincir kafelerdeki fiyat artışı, Türkiye’de enflasyonun çok üzerinde seyrederken, gençlerin kahve alışkanlığı da ciddi şekilde etkilendi. Uzmanlar, fiyatlardaki artışın kahveyi gündelik bir içecekten çıkarıp “lüks tüketim” haline dönüştürdüğünü belirtiyor. Son dört yılda yüzde 780’lik artış, kahveyi özellikle üniversite öğrencileri için adeta ulaşılmaz bir keyif hâline getirdi.
Oysa dünyada kahve fiyatları düşüş eğiliminde. Küresel piyasada arz artışı, özellikle Brezilya’daki iyi hasat beklentisi, fiyatları aşağı çekiyor. 2026 başında kahve fiyatları son altı ayın en düşük seviyesine gerilerken, yıllık bazda yaklaşık yüzde 26 düşüş kaydedildi.
Uzmanlar, Türkiye’de kahve fiyatlarının uluslararası trendlerin tersine artmasının, gençlerin sosyal yaşamını ve kahve kültürünü olumsuz etkilediğini vurguluyor.
