Sivas’ta balıkçı pazarlarına Karadeniz illerini aratmayacak görüntüler yaşanıyor
Tanesi 100 TL’den satışa sunulan palamut, hem vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor hem de şehir dışından gelen siparişlerle farklı illerdeki balık severlere ulaştırılıyor.
Denize kıyısı bulunmayan Sivas’ta balıkçı tezgâhları, Karadeniz illerini aratmayan bir hareketliliğe sahne oluyor. Sezonun en çok ilgi gören balıklarından palamut, bolluğu ve uygun fiyatıyla vatandaşların tercihleri arasında ilk sıralarda yer alıyor. Sivas Sebze Hali’ndeki balıkçılar tarafından Ordu’dan her gün taze olarak getirilen palamutlar, tanesi 100 TL’den satışa sunuluyor.
Sivas’tan Diğer İllere Palamut Gönderiliyor
Palamut bolluğu yalnızca Sivas’taki tezgâhlara değil, şehir dışından gelen siparişlere de yansıyor. Sosyal medya üzerinden sipariş aldıklarını belirten balıkçı Fethi Şahin Bingöl, Eskişehir, Denizli, Hatay, İskenderun ve Mersin başta olmak üzere farklı illerden talepler geldiğini söyledi.
Sipariş edilen balıkların strafor kutulara yerleştirilerek otobüslerle gönderileceğini ifade eden Bingöl, denize kıyısı olmayan Sivas’tan deniz kıyısındaki şehirlere palamut sevkiyatı yapıldığını vurguladı. Sivas’a kamyonlarla getirilen taze balıkların, buradan Türkiye’nin farklı bölgelerindeki müşterilere ulaştırılması dikkat çekti.
Son 10 Yılın En Büyük Palamut Bolluğu Yaşanıyor
Palamutta son 10 yılın en yüksek bolluklarından birinin yaşandığını belirten balıkçı Fethi Şahin Bingöl, denizlerdeki bereketin fiyatlara da olumlu yansıdığını dile getirdi.
Bingöl, “Bu sene denizlerimizde büyük bir bereket var. Ülkemizde son 10 yılın en büyük palamut rekoltesine ulaşıldı. Karadeniz’in her bölgesinde palamut çıkıyor şu anda. Bu da ister istemez fiyatlara yansıyor. Bu sene çok kaliteli palamut tüketiyor vatandaşlar. Şimdilik yoğun olarak palamut satmaya devam ediyoruz. Arkası kesilmiyor, çok bol bir şekilde palamut geliyor” dedi.
Sosyal Medyadan Sipariş Alıyorlar
Sosyal medya hesapları üzerinden sürekli paylaşım yaptıklarını ve Türkiye’nin birçok bölgesinden sipariş aldıklarını aktaran Bingöl, sevkiyatların aralıksız sürdüğünü belirtti.
Bingöl, “Denizi olmayan Sivas’a her gün bir kamyon taze balık getiriyoruz. Eskişehir, Denizli, Hatay, İskenderun, Mersin’den arayanlar var. Bize ulaşarak balık sipariş ediyorlar. Türkiye’nin birçok bölgesinden şu an bizi arayanlar var. Strafor kutularla balıkları göndereceğiz. Kamyonlarımız devamlı çalışıyor; balık Sivas’a geliyor, Sivas’tan diğer şehirlere gidiyor. Denizi olmayan Sivas’tan denizi olan bölgelere, özellikle Akdeniz çevresine balık göndereceğiz” ifadelerini kullandı.
Sivas’ta palamut bolluğuyla artan hareketlilik, kentin yalnızca balık tüketiminde değil, balık dağıtımında da önemli bir noktaya geldiğini ortaya koydu. Karadeniz’den Sivas’a uzanan balık yolculuğu, buradan Akdeniz ve Ege bölgelerine yapılan sevkiyatlarla devam ediyor.
