Zeytinde 2026 Maliyeti Açıklandı! Kilogram Fiyatı Şaşırttı
Türkiye'nin önemli zeytin üretim merkezlerinden Bursa'nın Gemlik ilçesinde, 2026 yılı zeytin hasadı öncesinde üretim maliyetleri açıklandı. Gemlik Ziraat Odası tarafından hazırlanan maliyet çizelgesine göre 1 kilogram yağlık zeytinin üreticiye maliyeti 58 lira 14 kuruşa ulaştı. Dekar başına toplam üretim gideri ise 44 bin 132 lira olarak hesaplandı.
Gemlik Ziraat Odası, 2026 yılı hasat dönemine ilişkin zeytin üretim maliyetlerini kamuoyuyla paylaştı. Açıklanan rakamlar, zeytin üreticilerinin karşı karşıya bulunduğu giderleri ortaya koydu.
Gemlik Ziraat Odası Başkanı ve Ziraat Yüksek Mühendisi Ercan Barutçuoğlu, hesaplamalarda işçilik, gübreleme, budama, ilaçlama, nakliye ve diğer üretim giderlerinin dikkate alındığını belirtti.
Zeytin Üretiminde Masraflar Tek Tek Açıklandı
2026 yılı için hazırlanan maliyet çizelgesinde bir dekarlık zeytinlikteki doğrudan üretim giderleri şöyle sıralandı:
| Gider kalemi | Tutar |
|---|---|
| Toprak işleme | 5.500 TL |
| Gübre bedeli | 2.350 TL |
| Budama | 6.750 TL |
| İlaçlama ve işçilik | 4.400 TL |
| Hasat işçiliği | 8.000 TL |
| Nakliye | 1.700 TL |
| Diğer masraflar | 2.900 TL |
| Doğrudan masraflar toplamı | 31.600 TL |
| Ek giderlerle toplam maliyet | 44.132 TL |
Finansman, amortisman ve genel idari gider paylarının eklenmesiyle dekara toplam maliyet 44 bin 132 liraya yükseldi.
Bir Kilogram Zeytinin Maliyeti Nasıl Hesaplandı?
Gemlik Ziraat Odası'nın hesaplamasına göre bir dekarlık arazide ortalama 33 zeytin ağacı bulunuyor.
Ağaç başına 23 kilogram ürün alınacağı varsayımıyla dekardan toplam 759 kilogram zeytin elde edilmesi bekleniyor.
Toplam üretim maliyetinin 759 kilograma bölünmesiyle bir kilogram yağlık zeytinin maliyeti 58,14 TL olarak belirlendi.
Bu rakamın üreticinin satış fiyatını değil, hesaplanan üretim maliyetini ifade ettiği vurgulanıyor.
2026 Zeytin Fiyatları Ne Olacak?
Gemlik Ziraat Odası Başkanı Ercan Barutçuoğlu, yeni hasat döneminde üreticinin emeğinin karşılığını alabileceği ve tüketicinin de memnun kalacağı bir fiyat oluşmasını beklediklerini ifade etti.
Açıklanan maliyet tablosu, 2026 yılı zeytin alım fiyatlarının değerlendirilmesinde önemli bir gösterge niteliği taşıyor.
Üreticiler açısından maliyetlerin karşılanması ve sürdürülebilir üretimin devam etmesi, yeni hasat döneminin önemli gündem maddeleri arasında yer alıyor
