Sivas’ta Kurbanlık Fiyatları Açıklandı: Büyük Artış Dikkat Çekiyor
Sivas Ticaret Borsası tarafından açıklanan yeni tarife, hem büyükbaş hem de küçükbaş hayvan fiyatlarında önemli artışları gözler önüne serdi.
Canlı Hayvan Fiyatları
Sivas Ticaret Borsası Başkanı Hayrullah Karakaya, canlı hayvan kilogram fiyatlarını kamuoyuyla paylaştı. Buna göre:
Tosun: 510 TL/kg
Damızlık özelliğini yitirmiş düve: 475 TL/kg
Dişi koyun: 350 TL
Erkek koyun: 450 TL
Kesim ve Hizmet Ücretleri
Kurban kesim hizmetlerinde de yeni fiyatlar belirlendi:
Büyükbaş kurban kesimi: 10.000 TL
Küçükbaş kurban kesimi: 3.000 TL
Söküm ve paylama: 10.000 TL
Et çekim hizmeti: 25 TL/kg
Vatandaşlara Önemli Uyarılar
Başkan Karakaya, kurbanlık alımında vatandaşların dikkat etmesi gereken noktaları da aktardı. Karakaya, kurbanlıkların belediye pazarları veya güvenilir besi çiftliklerinden temin edilmesi gerektiğini vurguladı. Kesim işlemlerinin ise sadece ruhsatlı mezbahalar ve belirlenmiş alanlarda yapılmasının önemine dikkat çekti.
Ayrıca, hayvanların küpelı olması gerektiğini belirten Karakaya, zayıf, hasta, gebe veya gelişimi tamamlanmamış hayvanların tercih edilmemesi gerektiğini söyledi. Hijyenik olmayan ortamlarda yapılan et çekim hizmetlerinden uzak durulması ve yalnızca denetimli kasapların tercih edilmesi gerektiğini de hatırlattı.
Fiyatlarda Geçen Yıla Göre Yüzde 46 Artış
Yeni fiyatların, geçen yıla göre yaklaşık yüzde 46 oranında arttığı bildirildi. 2025 yılında tosun kilogram fiyatı 350 TL olarak belirlenmişti. Bu artış, hem üreticiler hem de vatandaşlar tarafından yakından takip ediliyor.
Sivas’ta kurbanlık fiyatları ve bayram öncesi et maliyetleri, vatandaşların planlamalarında belirleyici olacak.
