Tuzu azalt ömrünü uzat
Günlük tuz tüketiminin mutlaka sınırlandırılması gerektiğini vurgulayan Timuçin, sağlıklı yaşam için bilinçli beslenmenin önemine işaret etti.
“Tuz Sessiz Bir Risk Unsurudur”
Tuzun vücutta önemli işlevleri olduğunu belirten Dr. Timuçin, buna rağmen fazla tüketimin ciddi tehditler oluşturduğunu ifade etti. “Tuz; sıvı dengesinin korunması, kan basıncının düzenlenmesi, asit-baz dengesinin sağlanması ve sinir-kas sisteminin sağlıklı çalışması için gereklidir. Ancak kontrolsüz tüketildiğinde sağlığı tehdit eden sessiz bir risk haline gelir” dedi.
Günlük 5 Gram Uyarısı
Günlük tuz tüketiminin yaklaşık bir silme tatlı kaşığına denk gelen 5 gramı geçmemesi gerektiğini belirten Timuçin, aşırı tuz alımının birçok hastalığı tetiklediğini söyledi. “Fazla tuz tüketimi hipertansiyon, ödem, inme, kalp ve böbrek hastalıkları riskini artırmaktadır” ifadelerini kullandı.
Uzmanlar ayrıca, özellikle hazır ve işlenmiş gıdalarda bulunan “gizli tuz” konusunda vatandaşların daha bilinçli olması gerektiğini vurguluyor.
