Kış çaylarındaki tehlikeye dikkat: "İyileşmek isterken daha çok hastalanabilirsiniz"
15 farklı aktardan alınan ürünlerde kuş tüyü, böcek larvası, böcek yumurtası, taş, ip ve mantar bulaşması tespit edildi.
Mersin Üniversitesi ile Aydın Adnan Menderes Üniversitesi'nden bilim insanlarının ortaklaşa yürüttüğü araştırmada, aktarlarda satılan 11 farklı kış çayı incelendi. Çalışmada, ürünlerin üzerindeki etiket bilgileri ile paketlerin içerisindeki bitkilerin birbirleriyle uyumlu olup olmadığı araştırıldı.
Mersin Üniversitesi Biyoloji Bölümü'nden Dr. Muhyettin Şentürk, araştırmada bitkisel karışımların içeriklerini morfolojik açıdan incelediklerini ve ürünlerde bulunmaması gereken çeşitli maddelerle karşılaştıklarını belirtti.
Kuş Tüyü ve Böcek Yumurtaları Tespit Edildi
Araştırma kapsamında bazı kış çaylarının içerisinde kuş tüyü, hayvan ve böcek larvaları, böcek yumurtaları, taş ve ip gibi yabancı maddeler bulundu. Ayrıca ürünlerde mantar bulaşması ve etiketlerde belirtilmeyen farklı bitki türlerine de rastlandı.
İncelenen ürünlerdeki içeriklerin etiket bilgileriyle uyuşmaması, bitkisel karışımların hazırlanması ve paketlenmesi sırasında yaşanan denetim sorunlarını da gündeme getirdi.
Alerjisi Olanlar İçin Risk Oluşturabilir
Dr. Muhyettin Şentürk, özellikle alerjisi bulunan vatandaşların bu tür ürünleri tüketirken dikkatli olması gerektiğini vurguladı. Araştırmada, bazı karışımlarda buğdaygiller familyasına ait bitkilerin de tespit edildiğini belirten Şentürk, bu durumun buğday alerjisi veya farklı bitki alerjileri bulunan kişilerde sağlık sorunlarına yol açabileceğine dikkat çekti.
Bitkisel ürünlerin her zaman zararsız olduğu düşüncesinin doğru olmadığını ifade eden Şentürk, vatandaşların iyileşmek amacıyla kullandıkları karışımlar nedeniyle daha ciddi sağlık sorunları yaşayabileceklerini belirtti.
Şentürk, kış çaylarının bilinçsiz tüketilmemesi gerektiğini vurgulayarak vatandaşlara ürünlerin içeriklerine dikkat etmeleri ve bitkisel karışımları bilinçli kullanmaları yönünde uyarıda bulundu.
