Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Uluslararası Gıda Kongresinde Yer Aldı
Hibrit formatta gerçekleştirilen kongrede, gıda bilimi ve teknolojileri alanında 200 sözlü bilimsel sunum yapıldı.
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Gıda Çalışmaları Araştırma ve Uygulama Merkezi ile IKSAD Enstitüsü iş birliğinde düzenlenen 5. Uluslararası Gıda Çalışmaları Kongresi (ICONFOOD’26), uluslararası katılımla gerçekleştirildi.
Kongrenin yüz yüze oturumları Azerbaycan Kooperasya Üniversitesinin ev sahipliğinde Bakü’de düzenlenirken, diğer oturumlar çevrim içi olarak yapıldı. Kongre başkanlığını Prof. Dr. Özlem Pelin Can’ın yürüttüğü etkinlikte, farklı disiplinlerden araştırmacılar bir araya geldi.
Kongrede 200 Bilimsel Sunum Yapıldı
Gıda bilimi ve teknolojileri alanındaki güncel araştırmaların ele alındığı kongrede, toplam 200 sözlü bilimsel sunum gerçekleştirildi. Sunumlarda farklı araştırma konuları ve akademik yaklaşımlar değerlendirilirken, bilimsel çalışmaların paylaşılmasına ve yeni araştırma perspektiflerinin geliştirilmesine imkân sağlandı.
Kongre oturumları, araştırmacılar arasında bilgi ve deneyim paylaşımını destekleyerek gıda alanındaki disiplinler arası akademik etkileşimin güçlenmesine katkıda bulundu.
Türkiye ve Azerbaycan Arasındaki Bilimsel İş Birliğine Katkı
Uluslararası akademik iş birliğinin geliştirilmesini amaçlayan kongre, Türkiye ile Azerbaycan arasındaki bilimsel ilişkilerin güçlendirilmesi açısından da önem taşıdı. Farklı disiplinlerde yürütülen araştırmaların paylaşılmasına olanak sağlayan etkinlik, uluslararası akademik etkileşim için bir buluşma ortamı oluşturdu.
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi tarafından yapılan açıklamada, kongrenin bilimsel bilgi paylaşımına ve uluslararası akademik iş birliklerinin geliştirilmesine katkı sunduğu belirtildi.
