Tarım ve Orman Müdürlüğü Edirne’de Ramazan Denetimlerini Arttırdı
Edirne İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Ramazan Bayramı öncesi kent genelinde gıda denetimlerini sıklaştırdı. Denetimler, üretim, imalathane, satış ve toplu tüketim alanlarında gerçekleştirildi. Hijyen kuralları, ürünlerin son kullanma tarihleri, saklama koşulları ve işletmelerin yasal yükümlülükleri titizlikle kontrol edildi.
Denetimlere katılan İl Tarım ve Orman Müdürü İslam Köse, işletme sahipleriyle bir araya gelerek gıda güvenliğinin önemine dikkat çekti. Köse, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasının öncelikleri olduğunu belirterek, işletmelerin mevzuata uygun hareket etmeleri gerektiğini vurguladı. “Gece-gündüz ekip arkadaşlarımla sahada olduk. Ocak ayından itibaren toplam 1.541 denetim gerçekleştirdik. Bu denetimlerin bin adedini Ramazan ayında yaptık” dedi.
Ramazan ayında yapılan denetimler kapsamında 17 işletmeye idari para cezası uygulandı ve yaklaşık 1 milyon 591 bin TL ceza kesildi. Bayram öncesi özellikle pastane, baklava ve yufka üreticilerinde yoğun denetimler gerçekleştirildi. İl Tarım ve Orman Müdürü Köse, tüketicilerin sağlığını korumaya yönelik çalışmaların aralıksız sürdüğünü ifade etti.
Baklava imalathanesi sahibi Ali Doğan, hijyenik üretim yaptıklarını ve denetimlerden memnun olduklarını belirtirken, yufka üreticisi Ebru Tarçın günlük 400 kilogram üretim yaptıklarını söyleyerek hijyene önem verdiklerini ifade etti. Denetimlerin Ramazan boyunca devam edeceği, vatandaşların karşılaştıkları olumsuzlukları ALO 174 hattına bildirmeleri gerektiği hatırlatıldı.
Edirne’de yapılan bu çalışmalar, hem Ramazan Bayramı hazırlıkları sırasında vatandaşların sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlıyor hem de işletmelerin hijyen ve mevzuat kurallarına uygun çalışmasını teşvik ediyor. Denetimler sayesinde tüketici güvenliği artırılırken, olası sağlık risklerinin önüne geçilmesi hedefleniyor.
