Araştırma sonucu ortaya koydu! Uyumadan 3 saat önce yemek yememek sağlığı olumlu yönde etkiliyor...
Araştırmada fazla kilolu katılımcılar iki gruba ayrıldı. Birinci grup, uyumadan en az üç saat önce yemek yemeyi bırakırken, 13 ila 16 saatlik gece orucu uyguladı. İkinci grup ise alışılmış gece 11 ila 13 saatlik oruç düzenini sürdürdü. Tüm katılımcıların yatmadan üç saat önce ışıkları kısması da uygulandı.
Çalışmada kalori miktarı değiştirilmezken, sadece yemek zamanının erkene çekilmesinin etkileri incelendi. Sonuçlar, öğün saatini öne çeken grupta gece kan basıncı ve kalp atış hızının düştüğünü, kan şekeri seviyelerinin ise iyileştiğini gösterdi.
Araştırmacılar, özellikle kalp hastalığı riski taşıyan bireyler için yemek saatini değiştirmeyi, diyet içeriğini değiştirmeden uygulanabilecek pratik bir yöntem olarak önerdi. Çalışmada ayrıca, vücudun biyolojik saati olarak bilinen sirkadiyen ritmin, metabolizma ve kalp fonksiyonları da dahil birçok süreci düzenlediği vurgulandı. Metabolik sağlığın bozulmasının ise Tip 2 diyabet, karaciğer yağlanması ve kalp hastalığı riskini artırdığına dikkat çekildi.
Araştırmanın bulguları, “Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology” dergisinde yayımlandı.