Hayrabolu’da Ceviz Üreticisinden Büyük Hedef: Yıllık 200 Ton!
Tekirdağ’ın Hayrabolu ilçesinde ceviz hasadı başladı. Çıkrıkçı Mahallesi’nde 170 dönümlük arazide üretim yapan Hasan Yaşar, bu yıl 40 tonun üzerinde ceviz elde etmeyi hedefliyor. Ağaçların 8-9 yaşına ulaşmasıyla birlikte yıllık 200 ton üretime ulaşmayı planlayan üretici, modern sulama ve gübreleme yöntemleriyle bahçesindeki çalışmalarını sürdürüyor.
170 dönümlük bahçede üretim hedefi büyüyor
Ziraat Fakültesinden mezun olduktan sonra uzun yıllar ceviz bahçelerine otomatik sulama sistemleri kuran Hasan Yaşar, son 5 yıldır kendi arazilerinde ceviz yetiştiriciliği yapıyor. Mesleki deneyimini üretime aktaran Yaşar, ağaçların gelişimiyle birlikte ürün miktarını artırmayı amaçlıyor.
Bu yılki hasatta 40 tonun üzerinde ürün hedeflediklerini belirten Yaşar, ağaçların verim dönemine ulaşmasıyla yıllık üretim miktarının önemli ölçüde artacağını ifade etti.
200 ton hedefinde kalite de ön planda
Ceviz üretiminde yalnızca tonajın yeterli olmadığını vurgulayan Yaşar, ürünün kalibresi, iç dolumu ve lezzetinin de büyük önem taşıdığını söyledi. Üretici, ağaçların 8-9 yaşına gelmesiyle maksimum üretim döneminde yıllık 200 ton seviyesine ulaşmayı hedeflediklerini kaydetti.
Sulama ve gübrelemede analiz yöntemi
Bahçede iki ruhsatlı sondaj kuyusu ve 1400 ton kapasiteli su havuzu bulunuyor. Sondajlardan alınan su dinlendirildikten ve filtrelendikten sonra sulama sistemine aktarılıyor. Gübreleme çalışmalarında ise toprak ve yaprak analizlerinden yararlanılarak bitkinin ihtiyaçları belirleniyor.
Özellikle temmuz ve ağustos aylarında günlük sulama yaptıklarını belirten Yaşar, doğru sulama ve bitki beslemenin verim açısından belirleyici olduğunu dile getirdi.
“Ceviz, sürekli bahçenin içinde olmayı gerektiriyor”
Ceviz yetiştiriciliğinin yıl boyunca emek ve takip istediğini vurgulayan Yaşar; hastalıklarla mücadele, zararlı kontrolü, yabani ot temizliği ve bitki beslemenin düzenli yapılması gerektiğini söyledi.
Tarımın ülke ekonomisindeki önemine de dikkat çeken üretici, üretimin geliştirilmesinin yerli kaynakların değerlendirilmesine katkı sağlayacağını ifade etti.
Hayrabolu’da çalışmalarını sürdüren Hasan Yaşar’ın kısa vadeli hedefi 40 tonun üzerinde hasat yapmak. Uzun vadede ise kaliteli üretimle yıllık 200 ton seviyesine ulaşmak istiyor.
