Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini tehlikeye atan ve tüketiciyi yanıltan firmalara yönelik denetim sonuçlarını içeren kamuoyu duyurusunu güncelledi. Bakanlığın resmi internet platformu olan "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresi üzerinden kamuoyunun erişimine açılan yeni listede, halk sağlığını doğrudan hiçe sayan 38 farklı parti ürün yer aldı. Yetkili laboratuvarlarda gerçekleştirilen titiz analizler sonucunda, 10 ürünün insan sağlığını doğrudan riske atacak nitelikte olduğu, geri kalan kalemlerde ise ciddi oranda taklit ve tağşiş yapıldığı belgelendi.
Sucukta Domuz Eti ve Tek Tırnaklı Hayvan Eti Alarmı
Yayımlanan son analiz raporları, et ve et ürünlerindeki usulsüzlüklerin boyutunu gözler önüne serdi. Sakarya’nın Serdivan ilçesinde imalat ve satış gerçekleştiren bir firmanın raflara sunduğu “dana sucuk” etiketli üründe domuz eti skandalı patlak verdi; yapılan incelemelerde ürünün içerisine domuz eti karıştırıldığı tespit edildi.
Bununla birlikte Kayseri, Balıkesir, Bursa ve Kahramanmaraş illerinde faaliyet yürüten çeşitli işletmelerin et ürünlerinde ise at veya eşek gibi tek tırnaklı hayvan eti bulunduğu kayıtlara geçti. Denetim ekiplerinin incelediği bir diğer üründe ise tüketiciye “çiğ dana kıyma” adı altında kanatlı hayvan eti satıldığı belgelendi.
Konuya ilişkin bakanlık duyurusunda denetimlerin kararlılıkla süreceği belirtilerek şu ifadelere yer verildi:
"Vatandaşlarımızın sağlığı ile oynayan, taklit ve tağşiş yapan işletmelere kesinlikle müsamaha gösterilmeyecektir. Tüketici sağlığını korumaya yönelik saha kontrolleri ve laboratuvar analizleri aralıksız sürdürülecektir."
Zeytinyağı ve Baharatlarda Sağlığı Tehdit Eden Hileler
Bakanlık ekiplerinin yürüttüğü kapsamlı denetimler sadece et ürünleriyle sınırlı kalmadı. İstanbul’un Büyükçekmece ilçesinde dağıtım yapan bir işletmenin, etiketinde “soğuk sıkım zeytinyağı” olarak pazarladığı ürüne düşük maliyetli tohum yağları eklediği kanıtlandı.
Çorum’da gerçekleştirilen saha kontrollerinde ise tüketicilere “mor renkte etiketsiz baharat olduğu söylenen ürün” başlığıyla sunulan gıda maddesi üzerinde yapılan incelemelerde, gıda sektöründe kullanımı tamamen yasaklanmış kimyasal boya maddesi bulundu.
Yetkililer, vatandaşların gıda maddesi satın alırken ambalaj, parti numarası ve üretici bilgilerine azami dikkat göstermesi gerektiğini vurgularken, şüpheli görülen gıda ürünlerinin vakit kaybetmeksizin ilgili mercilere bildirilmesi çağrısında bulundu. Denetim mekanizmasının şeffaf biçimde işlemeye devam edeceği ve halk sağlığını riske atan her türlü uygunsuzluğun kamuoyuyla paylaşılacağı bildirildi.
