Okul öncesi zam dalgası! Yumurtanın fiyatı cep yaktı
Türkiye Ziraat Odaları Birliği’nin (TZOB) ağustos ayına ilişkin üretici ve market fiyatları araştırmasına göre yumurta, hem markette hem de üreticide fiyatı en fazla artan ürün oldu.
TZOB verilerine göre, temmuz ayının sonunda marketlerde ortalama 4 lira 87 kuruş olan bir adet yumurtanın fiyatı, ağustos sonunda 6 lira 71 kuruşa yükseldi. Böylece yumurtanın market fiyatında bir ayda yüzde 37,8'lik artış yaşandı.
30'LU YUMURTA KOLİSİ 200 LİRAYI AŞTI
Yumurtadaki fiyat artışı koli fiyatlarına da yansıdı. Bir adet yumurtanın ortalama 6 lira 71 kuruşa ulaşmasıyla birlikte 30'lu yumurta kolisinin fiyatı 200 liranın üzerine çıktı.
Yaşanan artış, özellikle okulların açılması öncesinde alışveriş yapan ailelerin mutfak bütçesini de etkiledi. Yumurta, temel gıda ürünleri arasında son dönemde fiyatı en hızlı yükselen ürünlerden biri oldu.
ÜRETİCİ FİYATINDA DA YÜZDE 39,9 ARTIŞ
Fiyat artışı yalnızca market raflarıyla sınırlı kalmadı. Üreticide temmuz sonunda 3 lira 23 kuruş olan bir adet yumurtanın fiyatı, ağustos sonunda 4 lira 52 kuruşa yükseldi.
Böylece üretici fiyatındaki aylık artış yüzde 39,9 olarak kaydedildi. Üretici ve market fiyatları arasındaki yükseliş, yumurtada maliyet baskısının da devam ettiğini ortaya koydu.
OKULLARIN AÇILMASI TALEBİ ARTIRDI
Sektör temsilcileri, yumurta fiyatlarındaki yükselişte okulların açılması öncesinde artan talebin de etkili olduğunu belirtiyor. Yeni eğitim öğretim dönemi öncesinde hanelerin yanı sıra toplu tüketim noktalarının da yumurtaya yönelik talebinin artması, piyasadaki hareketliliği artırıyor.
Öte yandan üreticilerin karşı karşıya kaldığı nakliye ve ambalaj maliyetlerindeki artışın da fiyatlara yansıdığı ifade ediliyor.
Yumurtadaki yükselişin önümüzdeki dönemde nasıl seyredeceği ise hem tüketiciler hem de üreticiler tarafından yakından takip ediliyor.
