Yalova genelinde tüketici sağlığının korunması ve sofralara ulaşan ürünlerin hijyen standartlarına uygunluğunun denetlenmesi amacıyla yürütülen saha çalışmaları hız kesmeden devam ediyor. Yalova İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından koordine edilen kapsamlı kontroller neticesinde, yasal mevzuata ve kalite kriterlerine aykırı olduğu tespit edilen yüksek miktarda hayvansal ürün piyasadan toplatılarak imha edildi.
Yalova İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Denetimlerini Sıkılaştırdı
Vatandaşların güvenli ve sağlıklı gıdaya erişimini teminat altına almak için kent genelindeki üretim, satış ve toplu tüketim noktalarını mercek altına alan Yalova İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, planlı ve ani denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Kurum bünyesinde faaliyet gösteren Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü’ne bağlı uzman gıda kontrol görevlileri, satışa sunulan ürünlerin saklama koşullarından etiket bilgilerine, üretim standartlarından son tüketim tarihlerine kadar pek çok kritik parametreyi titizlikle inceliyor. Gerçekleştirilen bu saha kontrolleri sırasında, toplum sağlığını doğrudan tehlikeye atabilecek nitelikte bulgulara rastlanan işletmeler ve ürünler tek tek kayıt altına alındı.
Türk Gıda Kodeksi Standartlarına Aykırı Ürünler Tespit Edildi
Uzman ekiplerin saha incelemeleri ve laboratuvar analizleri sonucunda, yürürlükteki Türk Gıda Kodeksi hükümlerine açıkça aykırılık teşkil eden gıda maddeleri belirlendi. Yapılan teknik değerlendirmeler neticesinde, tüketilmesi halk sağlığı açısından sakıncalı bulunan toplam 90 kilogram kırmızı et ile birlikte tam 1 ton 100 kilogram balın mevzuat kriterlerini karşılamadığı kesinleşti. İnsan tüketimine uygun olmadığı bilimsel ve yasal verilerle ortaya konulan söz konusu ürünlerin piyasaya sürülmesi veya satışının devam etmesi ekiplerin hızlı müdahalesiyle engellendi.
Mevzuata Aykırı Kırmızı Et ve Bal Ekiplerce İmha Edildi
Tespit işleminin ardından halk sağlığının riske atılmaması adına ivedilikle yasal prosedürler devreye sokuldu. Yasal standartlara uymayan 90 kilogram kırmızı et ve 1 ton 100 kilogram bal, Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü kontrol görevlilerinin sıkı gözetimi altında, çevre ve insan sağlığına zarar vermeyecek yöntemlerle imha edilerek piyasadan tamamen çekildi. İhlale sebebiyet veren ve mevzuat dışı ürün bulunduran sorumlular hakkında ise ilgili kanun maddeleri uyarınca gerekli idari yaptırımlar eksiksiz bir şekilde uygulandı.
Yalova’da Güvenilir Gıda Denetimleri Aralıksız Sürecek
Konuya ilişkin kurumsal kararlılığı vurgulayan Yalova İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa İlmeç, kentteki gıda güvenliği zincirinin her halkasının büyük bir hassasiyetle takip edildiğini belirtti. Tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşmasının temel öncelikleri olduğunu ifade eden İlmeç, değerlendirmesinde şu sözlere yer verdi:
"Halk sağlığının korunması ve tüketicilerimizin güvenilir gıdaya ulaşması amacıyla ekiplerimizin sahadaki denetimleri aralıksız bir şekilde devam edecektir."
Yetkililer, vatandaşların karşılaştıkları şüpheli durumları ve gıda güvenliği ihlallerini Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirmelerinin, denetim süreçlerinin etkinliğini artırmada kritik bir rol oynadığını hatırlattı.
