Yozgat'ta Kenevir Tarlasında Doğal Bal Üretimi Başlatıldı
Yozgat'ın Sorgun ilçesine bağlı Karaveli köyünde, geleneksel tarım modellerinin ötesine geçen entegre bir üretim modeli hayata geçirildi. Köyde tahsis edilen 13 dekarlık tarım arazisinde yürütülen endüstriyel kenevir yetiştiriciliği, yüksek rekolte beklentisiyle dikkat çekerken, projenin asıl yenilikçi adımı sahadaki arılık entegrasyonuyla atıldı. Kenevir ekili alanın hemen yanı başına konumlandırılan kovanlar sayesinde bölgede ilk defa özel nitelikli kenevir balı üretimi gerçekleştirildi.
Sorgun İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda organize edilen saha hasat programına; Sorgun Kaymakamı Abdurrezzak Canpolat ve Sorgun İlçe Tarım ve Orman Müdürü Yusuf Canbolat katılarak yerinde incelemelerde bulundu.
Arı Hastalıkları Kimyasal İlaç Olmadan Bertaraf Ediliyor
Türkiye genelinde kontrollü ve yasal izin dâhilinde kenevir tarımı yapılabilen seçkin vilayetler arasında Yozgat'ın kritik bir konumu bulunduğunu aktaran Sorgun İlçe Tarım ve Orman Müdürü Yusuf Canbolat, Karaveli köyündeki sahadan elde edilen tarımsal veriler ile arıcılık entegrasyonunu şu sözlerle aktardı:
"Burada 13 dekar kadar kenevir ürünü yetiştiriyoruz. Ürünümüzden bu sene aşağı yukarı 4 tona yakın bir sap verimi beklemekteyiz. 2-2,5 ton civarı da tohum verimi alınacaktır. Buradaki keneviri özel yapan durum kenevirden bal üretimi yapılıyor. Yan tarafta bir arılık var. Orada da arılar kenevir ürününden bal üretiyor. Bunun özelliği buradaki arıların hastalıklarına karşı herhangi bir ilaç kullanmadan kenevirle doğal bal üretimi ve değişik bir bal üretimi olacak. Ayrıca üniversitemiz tarafından tahlil edilecek. Yozgat Bozok Üniversitesi kenevir açısından ihtisası olan Türkiye'deki tek üniversitedir. Bu ihtisası sayesinde kenevir ürünlerini kullanarak ekonomiye katkıda bulunabilecek ürünlerin geliştirilmesinde rol oynayacaklar. Şu an ürettiğimiz ürünler üniversitenin Kenevir Enstitüsü'ne teslim edilecek ve orada değerlendirilmeye alınacaktır."
Varroa Akarına Karşı Kenevir Bitkisi Kalkan Görevi Görüyor
Ailesinden devraldığı köklü arıcılık zanaatını tarımsal inovasyonla birleştiren üretici Oğuzhan Şahin, iki sezondur kararlılıkla tatbik ettiği deneme faaliyetlerinde elde ettiği somut başarıları kamuoyuyla paylaştı. Özellikle arılık kolonilerinde kitlesel kayıplara sebebiyet veren paraziter Varroa akarına karşı kenevirin koruyucu bir bariyer işlevi gördüğünü gözlemlediklerini ifade eden Şahin, yürütülen bilimsel sürece ilişkin şunları kaydetti:
"Dedemizden kalan 13 dönüm kadar hem elmalık hem dedemizin eski arılığı olan bu yerde dede mesleği olan arıcılığa devam ettik. Şu an için kenevirle bir çalışmamız var. Kenevirin arı hastalıkları ve varroa akarına etkisini denemek amaçlı bu sene arılarıma varroa ilacı vermedim. Geçen yıl da vermedim, 2 senedir kenevir ekiyorum. Bu sene arılarımda çok güzel bir gelişme gördüm. Bal verimi arttı. Hastalık hiç olmadı. Şu an için varroa da görülmüyor. Üniversite ile de irtibat halindeyiz. Bu hastalığın olup olmadığıyla ilgili gerekli incelemeleri yapıyorlar. Biz gereken tescili alacağız. Arıcı arkadaşlarımızla bundan bir netice aldığımızda kesin olarak tavsiyede bulunacağız. Varroa ile ilgili çok etkili olduğunu gördük. Ayrıca balın kalitesini de arttırdı. İçerisinde kenevir özütünün olduğu bir tahlil yaptırıyoruz. Onu da tescillendirirsek o şekilde bir değerlendirme yapacağız."
Kenevir Enstitüsü Laboratuvarlarında Tescil Aşaması
Tarım ve hayvancılığı simbiyotik bir döngüde buluşturan bu model; kimyasal ilaç kalıntısı barındırmayan saf bal elde edilmesini sağlarken, arı kolonilerinin bağışıklık direncini doğal florayla yükseltiyor. Hasat edilen ürünlerin Yozgat Bozok Üniversitesi Kenevir Enstitüsü bünyesindeki ileri laboratuvar analizleri tamamlandıktan sonra, kenevir balının biyokimyasal içeriği resmen belgelenecek ve Türkiye arıcılık sektörü için tescilli bir üretim protokolü oluşturulacak.
