Dünyanın en iyi yemeklerini seçen Taste Atlas, 2023 yılı için hazırladığı listeyi açıkladı. Listede, Türk mutfağından 8 yemek de yer aldı.
Listenin ilk sırasında, Kafkas mutfağından cağ kebabı yer aldı. Cağ kebabı, ince kıyılmış kuzu etinden yapılan ve odun ateşinde pişirilen bir kebap türüdür.
Listenin ikinci sırasında ise, yine Türk mutfağından İskender kebabı yer aldı. İskender kebabı, ince pide üzerine dökülen et suyu, sos ve pide dilimleri ile sunulan bir kebap türüdür.
Listede yer alan diğer Türk yemekleri ise şunlardır:
Adana kebabı
Döner kebabı
Mantı
Hünkar beğendi
Tombik döner
Türk mutfağının, dünyanın en lezzetli mutfaklarından biri olduğu kabul edilmektedir. Bu da, Türk yemeklerinin, dünyanın dört bir yanındaki gurmeler tarafından sevildiği anlamına gelmektedir.
