Sivas’ta Ramazan’ın İlk Haftası Tamamlandı: En Çok Tüketilen Ürünler Belli Oldu
Ramazan ayının ilk haftasının geride kalmasıyla birlikte Sivas’ta alışveriş alışkanlıkları da netleşmeye başladı. Esnaf ve market işletmecilerinden alınan bilgilere göre şehirde iftar ve sahur sofralarının vazgeçilmezleri arasında en çok tüketilen ürünlerin başında hurma, pide, süt ürünleri, çorbalık bakliyatlar ve tatlı çeşitleri yer aldı.
Özellikle iftar saatine yakın yoğunluk yaşanan fırınlarda ramazan pidesine talep artarken, pastanelerde ise güllaç ve şerbetli tatlı satışlarının yükseldiği gözlemlendi. Market raflarında en hızlı tükenen ürünlerin başında ise yoğurt, peynir, zeytin ve çay gibi temel gıda ürünleri bulunuyor. Esnaf, Ramazan’ın ilk haftasında alışverişlerin genellikle günlük yapıldığını, vatandaşların taze ürün tercih ettiğini belirtti.
Lokanta ve restoran işletmecileri de iftar menülerine ilginin yüksek olduğunu ifade ederken, özellikle geleneksel yemeklerin yer aldığı menülerin daha fazla tercih edildiğini dile getirdi. Kentteki işletmeler, Ramazan’ın ilerleyen günlerinde tatlı ve içecek satışlarının daha da artmasını bekliyor.
Uzmanlar ise Ramazan boyunca dengeli beslenmenin önemine dikkat çekerek, aşırı tüketimden kaçınılması ve sahur öğününün atlanmaması gerektiğini vurguluyor. İlk hafta verilerine göre Sivas’ta sofraların vazgeçilmezleri geleneksel lezzetler olurken, vatandaşların alışveriş tercihleri de bu yönde şekilleniyor.
