Sivas Yiyecek Maddeleri Yapanlar ve Satanlar Esnaf Odası Başkanı Mehmet Akgül, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde vatandaşları önemli konularda uyardı. Etin yapısı itibarıyla riskli bir gıda maddesi olduğunu belirten Akgül, kesim ve sonrasındaki süreçte hijyen ve saklama koşullarına azami özen gösterilmezse gıda zehirlenmelerine yol açabileceğini söyledi.
Akgül, “Bayram telaşı içinde ihmal edilen hijyen kuralları ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir” diyerek mahalle aralarında veya hijyenik olmayan yerlerde et çektirmemeleri gerektiğini vurguladı.
Et çekim fiyatının bu yıl 20 TL olarak belirlendiğini hatırlatan Akgül, halkın yetkili ve hijyenik kasapları tercih ederek kendi sağlıklarını koruyabileceklerini ifade etti.
