İlçelerin Kadim Mutfak Kültürü Sivas’ta Buluştu
Sivas’ta, Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında şehrin tüm ilçelerinin kendine has lezzetlerini sergilemek amacıyla geniş kapsamlı bir program düzenlendi.
Divriği'nin pilavından Zara’nın balına, Suşehri’nin kuru fasulyesinden meşhur Sivas köftesine kadar kadim bir mutfak kültürünün görücüye çıktığı etkinlik, ne yazık ki aniden bastıran yoğun yağmur nedeniyle beklenen kalabalığa ulaşamadı.
Tüm ilçelerin haftalar öncesinden büyük bir emek ve hazırlıkla katıldığı organizasyonda, olumsuz hava koşulları sebebiyle vatandaşların katılımı düşük kaldı. Stant açan ilçe temsilcileri ve yerel üreticiler, yağmura rağmen gelen sınırlı sayıdaki misafirlere Sivas lezzetlerini tanıtmaya çalışsa da, hava muhalefeti programın coşkusuna gölge düşürdü.
