Sivas Cumhuriyet Üniversitesi, gastronomi alanındaki başarısını uluslararası platforma taşıdı. 9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali kapsamında “Kuşaktan Kuşağa” temasıyla düzenlenen Üniversiteli Genç Şefler Ekip Yarışmasında, Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri birincilik elde ederek altın madalya kazandı.
Üniversiteyi temsilen yarışmaya katılan Berkay Başol, Emre Fırat Kipel, Kübranur Kulalı ve Barış Sayın, uzun ve yoğun bir hazırlık sürecinin ardından jüri karşısında hünerlerini sergileyerek büyük beğeni topladı.
Bu başarının arkasında, öğrencilere rehberlik eden Prof. Dr. Meral Yılmaz, Öğr. Gör. Dr. Esra Özkan Önem ve Arş. Gör. Şefahat Taşçı’nın özverili çalışmaları yer alırken, sürece destek veren Turizm Fakültesi yönetimi ve idari personelinin katkısı da büyük önem taşıdı.
Bu anlamlı başarı, öğrencilerin mesleki yetkinliğini ve Sivas Cumhuriyet Üniversitesi’nin gastronomi alanındaki güçlü eğitim altyapısını bir kez daha gözler önüne serdi.
