Tarım ve Orman Bakanlığı'nın denetimleri sonucu, Köfteci Yusuf’a ait numunelerde domuz eti bulunduğu tespit edildi.
Sivas Lokantacılar ve Kebapçılar Esnaf Odası Başkanı Serkan Akgül, Köfteci Yusuf’ta domuz etine rastlanmasının ardından yaptığı açıklamada,
“Tarım ve Orman Bakanlığı'mızın yaptığı denetim, muayene ve analiz raporlarına göre Türkiye’nin birçok yerinde şubesi olan ünlü bir lokantalar zincirinin satışını yaptığı hazır pişmiş köftesinde domuz etine rastlanması hayatını adamış olarak bizleri derinden rahatsız etmiştir. Birler yerel esnaf olarak ayakta kalmak adına her daim mücadele ederken, böylesine kurumsal bir firmada bir denetim sonrası yaşanan üzücü durum bir kez daha göstermiştir ki yerel esnafa daha çok sahip çıkmamızı göstermiştir. Bizler para kazanmadan önce müşteri sağlığını, memnuniyetini ve damak lezzetini ön planda tutmaktayız. Bizim Sivas halkından istediğimiz yerel esnafın lezzetlerine sahip çıksınlar ve yemek ihtiyaçlarını yerel esnafımızdan yana tercih etsinler. Hem sağlıklı hem de hijyenik olarak bizler şehrine ve ülkesine sahip çıkan esnaflarız. Vatandaşlarımızdan da bu yönde tercihini güvendiği yerel esnaftan yana kullanmasını rica ediyoruz”
dedi. /Nusret SARIBEK/
