Iğdır’da kasaplar, artan maliyetler ve hayvan yetersizliği nedeniyle et fiyatlarına zam yapmak zorunda kaldı. Kuzu, dana ve koyun etinin kilogram fiyatı 500 liradan 600 liraya yükseldi. Kasaplar, satışların yüzde 20-30 oranında düştüğünü ve Ramazan ayı başından bu yana işlerin durgun olduğunu belirtiyor.
Bir kasap, “Alış fiyatımız 440-450 lira arasında değişiyor. Ramazan öncesinde 500 liraya sattığımız eti şimdi 600 liraya satmak zorunda kalıyoruz çünkü hayvan bulunmuyor. Hayvan pazarı kapalı, satışlarımız neredeyse durdu. Vatandaş yüksek fiyatlar nedeniyle alım yapmıyor. Fiyatların artması bizim zararımıza oluyor, elimizdeki etleri satamıyoruz. Zaten gelirler giderleri karşılamıyor. Vatandaş kısıtlı alıyor, bu duruma bir çözüm bulunmalı” dedi.
Hayvancılık Bitme Noktasında
Iğdır Damızlık Sığır Yetiştiriciler Birliği Başkanı Öztürk Kaylan da durumun ciddiyetine dikkat çekti. Kaylan, “Önceden 100 bin - 150 bin büyükbaş hayvan varken şu an bu sayı 50-60 bine düştü. Iğdır'da besilik hayvan bulmak neredeyse imkânsız hale geldi. Şu an ilimizde toplamda 500 besilik hayvan bile yok. Besilik hayvan bulunmadığı için et, kasaplara dışarıdan geliyor ve bu da fiyatları yükseltiyor” ifadelerini kullandı.
Kaylan, yüksek yem ve saman fiyatlarının da üreticiye büyük yük bindirdiğini belirtti: “Üretici 700 liraya kesif yem, 250 liraya bir balya yonca alıyor. Bu maliyetlerle hayvan yetiştirmek imkânsız hale geliyor. Ülkede tarım ve hayvancılık bitme noktasına geldi.”
Tarım ve Hayvancılıkta Acil Destek Gerekiyor
Bölge halkının geçim kaynağının büyük ölçüde tarım ve hayvancılığa dayandığını vurgulayan Kaylan, “Çiftçi, emekli, asgari ücretli vatandaşlar et alamıyor. Elit kesim et yiyebiliyor ama dar gelirli vatandaşın sofrasına et girmiyor. Bu durumda hem kasaplar hem de halk zor durumda kalıyor. Tarım ve hayvancılık desteklenmezse işler daha da kötüye gidecek” dedi.
Uzmanlar, hayvancılığın desteklenmesi ve yem gibi temel girdilerin maliyetlerinin düşürülmesi gerektiğini belirtiyor. Aynı zamanda hayvan pazarlarının açılması ve yerli üretimin teşvik edilmesi de çözüm önerileri arasında. Halkın temel gıda maddelerine ulaşımını kolaylaştıracak adımların atılması, bölgedeki ekonomik durgunluğun aşılmasına katkı sağlayabilir.
