Sivas Kangal Damızlıkları Balıkesir'de Vitrine Çıktı
Türkiye'nin tarımsal üretim ve hayvancılık alanındaki en kapsamlı buluşmalarından biri olan 3. Balıkesir Tarım ve Hayvancılık Fuarı, Ali Hikmet Paşa Tesisleri ev sahipliğinde gerçekleşen organizasyonla tamamlandı. Dört günlük etkinlik sürecinde 108 bin 321 sektör mensubu ve üretici alanı ziyaret etti. Organizasyonda 135 katılımcı kuruluş ile 350 marka temsil edildi. Sektör temsilcilerinin, birliklerin ve yerli-yabancı alım heyetlerinin yer aldığı organizasyona damgasını vuran ana unsurların başında, İç Anadolu'nun kadim yetiştiricilik kültürünü temsil eden Sivas menşeli damızlık ırklar geldi.
Dünya çapında tescilli genetik üstünlüğüyle bilinen Sivas Kangal damızlık koyun ve koçları, Ege ve Marmara bölgelerindeki üreticilerle ilk kez bu ölçekte doğrudan temas kurdu. Katılımcı Ozan Doğan, Sivas'ın üretim gücünü ve yerel ırkın üstün adaptasyon kabiliyetini batıdaki yetiştiricilere tanıtmayı hedeflediklerini belirterek şu değerlendirmede bulundu:
"Biz buraya Sivas Kangal damızlık koyunu ve koçunu tanıtmak için geldik. Dünyaca bilinen ama bu yörede bilinmeyen bir cinsi tanıtmak için tarım fuarına eşlik etmek istedik."
Uluslararası Heyetler ve Yerli Yetiştiriciler Buluştu
Fuar kapsamında yalnızca yerel üreticiler değil; Fransa, Bulgaristan ve Sierra Leone gibi ülkelerden gelen satın alma yetkilileri de hazır bulundu. Zootekni Federasyonu, Türkiye Süs Tavukları ve Bahçe Hayvanları Federasyonu, İFKÜD, Fransa OSON Derneği, World Anatolian Dogs, Alianz Canine Worldwide, AvKIF Kinoloji Federasyonu ve Bulgaristan Ile de France Derneği gibi çok sayıda uzman kuruluş kurumsal düzeyde iş birliği yürüttü.
Irk standartlarının korunması ve küçükbaş hayvancılıkta verimliliğin artırılması konularının ele alındığı panellerde, Sivas yöresine ait damızlıkların iklim dayanıklılığı ve et-süt verim oranları katılımcıların dikkatini çekti. Sektör paydaşları, Sivas ırklarının bölgesel adaptasyon kabiliyetinin Türkiye geneli hayvancılık projeleri için kritik bir kazanım sunduğuna vurgu yaptı.
Üreticiler ve Mühendisler Sektörel Potansiyeli Değerlendirdi
Fuar alanında teknolojik ekipmanlardan damızlık hayvan sunumlarına kadar geniş bir yelpaze sergilendi. Organizasyona katılan Ziraat Mühendisi Selim Öztaş, sahadaki hareketliliği şu sözlerle aktardı:
"Biz fuara tarım makineleri getirdik. Fuara ilk defa katılıyoruz. Çok güzel bir fuar olmuş. Çiftçilerimizin de ilgisi büyük. Fuar çok güzel geçiyor."
Fuarın ticari hacminden duyduğu memnuniyeti dile getiren katılımcılardan Yahya Baran ise organizasyonun genel seyrine ilişkin olarak şunları kaydetti:
"Balıkesir'de bu yıl üçüncüsü düzenlenen tarım fuarına katıldık. Çok coşkulu geçiyor. Beklentimizin üzerinde bir potansiyeli burada yakaladık. Çok da memnunuz."
Ziyaretçilerden Halil Oruç da etkinlik alanındaki çeşitliliğe işaret ederek görüşlerini paylaştı:
"Her sektörden, tarım ve hayvancılıkla ilgili her şey var. Herkese hitap eden bir fuar. Kendimize uygun bir şey varsa biz de alacağız."
Sektör Temsilcilerinden Kurumsal Değerlendirmeler Geldi
Küçükbaş hayvancılık sektörünün sahadaki taleplerini aktaran Balıkesir İli Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Erol Tunçman, üreticilerin bir araya gelmesinin taşıdığı önemi şu ifadelerle vurguladı:
"Biz yıllardır Balıkesir'de böyle bir faaliyetin olmasını açıkçası istiyorduk, bekliyorduk. Kendimiz de bu konuda elimizden gelen her şeyi yaptık. Bizim için gurur verici olan insanlar buraya geliyorlar. 80-100 bin insan bu işten geçiniyor. O insanların da artık bir yerlere böyle fuarlarda buluşabildikleri, görüş alışverişinde bulundukları, birbirlerinin hayvanlarını görebildikleri, ‘Biz de varız' diyebildikleri bir yer. Bize de burada güzel bir yer verip böyle bir imkânı sağladıkları için çok teşekkür ediyoruz."
Kırsal üretimin doğrudan pazara erişiminde fuarların üstlendiği rolü değerlendiren üretici Güvenç Kabakçı şu ifadeleri kullandı:
"Tarım ve hayvancılık açısından pozitif bir ayrıcalık. Burada birçok bilgiye sahip oluyoruz. Sektördeki yenilikleri gördük. Bizleri böyle bir fuarla buluşturup aydınlattığı için Ahmet Başkanımıza çok teşekkür ederiz."
Çanakkale'nin Biga ilçesinden gelerek çan imalatı standı açan esnaf Murat Gencer ise doğrudan üreticiye ulaşmanın yarattığı değeri şu sözlerle özetledi:
"Fuar bence çok iyi oldu. Hayvancılık açısından da çok iyi oldu. Çünkü esnaf halkla buluşuyor. Balıkesir ne kadar büyük şehir de olsa bazı şeyler kırsalda kalıyor. İnsanlar fuarlar aracılığıyla buluşuyorlar. Yetiştirici müşterisiyle bir araya geliyor. Biz de koyun sahiplerine, köylüye ulaşıyoruz. Ben böyle bir fuar düzenlenmesinden son derece memnunum."
