Diyetisyen Eda Ünal, son zamanlarda yaygınlaşan kar yeme alışkanlığının insan sağlığına zararları olabileceğini söyledi.
Ülkeyi etkisi altına bölge soğuk hava ve kar yağışı ile sosyal medyada bulunan kar paylaşımları içerisinde en fazla uyarı çeken ker yeme görüntüleri oldu. Kar yeme paylaşımlarının artması ile hemen hemen kar tüketimi popüler ülkü geldi. Pekmez dökülerek yenilen kar görüntüleri ise kültür olarak algılarda yerini aldı. Artan kar tüketimi üzerine bir yorumlama yapan Medicana Sivas Hastanesi diyetisyenlerinden Eda Ünal, kar tüketiminin insan sağlığına zarar verebileceğini belirtti.
“Kar tüketimi içten yok”
Kar ve yiyecek ile karıştırılmış kar tüketiminin dürüst olmadığını bildiren Eda Ünal, “Bu ara sosyal medya da kar tüketimine yönelik videolar paylaşılıyor. Kar gökyüzünden inerken su tanecikleri biçiminde iniyor, aslında pak fakat hava kirliliği ve ağır metallerle birlikte kirlenerek yere iniyor. Bu durumda kirlenmiş karı tüketmememiz gerekiyor” dedi.
Kar helvası tüketimi de doğru yok
Pekmezin çok faydaları olan bir mahsul olmasına karşın karla birlikte tüketimini önermediklerini bildiren Ünal, “Sık Sık karşılaştığım kar ve pekmezin birleşiminden oluşan bir karlama, halk müziği arasında kar helvası deniyor. Bununla alakalı bir sürü karışımlar görüyorum. Pekmez fiilen çok değerli bir besin. Bilhassa Anadolu’da meyveleri uzun vakit saklamak için keşfedilmiş bir beslenme, insan vücuduna çok da yararı var. Şu lahza Türkiye’nin hiçbir yerinde kar pak değil. Kar helvasında genelde ikinci karı kullanıyorlar. Kar her türlü kirli olduğu için bu şekilde tüketilmemesini öneriyoruz” ifadelerini kullandı.
Anadolu Ajansı, DHA, İHA kadar geçilen bütün Sivas haberleri, bu bölümde Haberturk.com editörlerinin hiçbir editoryal müdahalesi olmadan otomatik olarak ajans kanallarından geldiği şekliyle yer almaktadır. Sivas Haberleri alanında yer alan haberlerin hepsinin hukuki muhatabı haberi geçen ajanslardır.