Dünyanın ekmek sepeti çatlıyor. Ukrayna toprakları bombalarla paramparça ediliyor, deniz limanları ablukalarve çalışma çağındaki nüfusu giderek tohum yerine düşman askerlerini gömmeye odaklandı.
Bunun dalgalanma etkileri, özellikle Kuzey Afrika gibi yüksek buğday ithal eden bölgelerle birlikte, dünyanın en yoksullarını vuracak.
Gıda fiyatları zaten yüksekti. Şimdi, dünya buğdayının dörtte birinden fazlasını üreten iki ülke savaşta ve bir kriz diğerini birleştiriyor.
Ukrayna’nın saldırı altında olduğu, Rusya’nın yaptırım uyguladığı, enerji fiyatlarının yükseldiği ve enflasyonun diğer emtiaların maliyetini artırdığı bir dönemde bu, metastaz yapan bir dizi fiyat şoku – ve gıda politikası analistleri en kötünün hala önümüzde olduğu konusunda uyarıyor.
Washington’daki Stratejik ve Uluslararası Araştırmalar Merkezi’ndeki küresel gıda güvenliği programı direktörü Caitlin Welsh, “Endişelerimizin büyüklüğünü abartmak zor” dedi.
Ukrayna’nın tarım politikası bakan yardımcısı, normal zamanlarda bile küçük bir arz kesintisinin küresel bir dalgalanma etkisi olabileceğini söyledi.
Şimdi hayal edin, diyor Taras Dozba.
Ukraynalı çiftliklerden rapor
Hükümet Ukraynalı çiftçilerle bir anket yaptı ve Dozba’ya göre rakamlar iç karartıcı değil: sadece yüzde 20’si çiftliklerini işletmek için ihtiyaç duydukları yakıta sahip olduklarını ve arazi kullanımının yüzde 10’unu savaşın etkilerine kaptırdıklarını söylüyor.
“Bu bir savaş. Saf, vahşi bir savaş” Dozba Washington’da Stratejik ve Uluslararası Çalışmalar Merkezi’nin ev sahipliğinde düzenlenen bir düşünce kuruluşu etkinliğinde görüntülü konuşma yaptı.
“[Ukrainian citizens are] orta çağda kendi ülkelerini savunmak için savaşa gitmek zorunda kalması gibi. … Bu, hep birlikte büyük, büyük bir karmaşa yaratır.”
Bütün bunlar geçen yıl ihraç edilen bir bölgede dünya buğdayının dörtte biriUkrayna’dan yüzde 10 ve Rusya’dan yüzde 16.
Ukrayna daha da büyük ihracatçı mısır, arpa, ayçiçeği tohumu ve kolza tohumu yağında Rusya’dan daha fazla ve Rusya en iyi gübre üreticisidir. Kanada’dan sonra dünyanın en büyük ikinci.
Açlık zaten yükselişteydi
Geçen yıl işler kolay değildi: Çok sayıda ülke yüksek fiyatlar nedeniyle buğday ithalatını kesmek zorunda kaldı.
BM vardı zaten tahmini pandemi nedeniyle dünyadaki açlık 15 yılın en yüksek seviyesine ulaştı ve şimdi daha da kötüleşmek üzere olduğunu söylüyor.
BM’nin gıda ve tarım örgütü genel müdür yardımcısı, Beth BechdolWashington paneline, kuruluşunun aylık gıda fiyat endeksinin Şubat ayında rekor kırdığını ve Mart ayında daha da artacağını söyledi: “[With] başka bir rekor kırılıyor.”
Gıda politikası araştırmacısı Joe Glauber, Mısır’ın özellikle savunmasız olduğunu söyledi.
Gıda uzmanları neden Kuzey Afrika için endişeleniyor?
Kuzey Afrika’daki komşuları gibi, Mısır da kuskus gibi temel yemekler için büyük bir buğday tüketicisi ve herkesten çok ithalata güveniyor. neredeyse üç katına ithal etmek sonraki en büyük tüketici olan Nijerya’nın getirdiği hacim.
Bu yuvarlanan krizin geri dönüşünün kolay olmayacağını söyledi. Özellikle savaşın ortasında değil.
“Bana üç hafta önce sorsaydınız, ‘Çiftçiler ekin ekmeye başlayacak ve bu fiyatların ılımlılaşmaya başladığını göreceğiz’ derdim. Havanın güzel olduğunu varsayarsak” dedi. glaubereski bir ABD yetkilisi, şimdi Uluslararası Gıda Politikası Araştırma Enstitüsü’nde kıdemli araştırma görevlisi.
“Ukrayna oldu [supposed to be] bunun büyük bir kısmı [solution]”
Kanada nasıl yardımcı olabilir?
Çok az ülkenin fark yaratabilecek konumda olduğunu, çünkü bu yılki dünya buğdayının çoğunun geçen sonbaharda ekildiğini söyledi; dünya buğdayının sadece yüzde 40’ı ilkbaharda ekiliyor.
Dikkate değer bir istisnadan bahsetti: Kanada. Kanada’nın yoğun bahar buğdayı üretiminin, ekim mevsimi haftalar sonra bile üretimini ayarlayabileceği anlamına geldiğini söyledi.
Kanada hükümeti tarafından Cuma günü açıklanan tahminler mütevazı kalıyor: Sefil, kuraklıkla boğuşan bir yıldan sonra hacimlerin bir miktar toparlanması bekleniyor.
Kanadalı çiftçilerin geçen yıla göre yüzde altı daha fazla bahar buğdayı ekmesi ve yüzde 20 daha fazla hasat sağlaması bekleniyor, ancak bu özellikle kötü bir yılın ardından; yine de Kanada’yı uzun vadeli üretim ortalamasının biraz altında bırakacaktır.
Endüstri grubu Cereals Canada’nın pazara erişim ve ticaret politikası direktörü Daniel Ramage, üretim tahminini “geçen yıla göre olumlu” şeklinde açıklıyor.
Kanada Çayırlarının ünlü olduğu başka bir tarımsal emtia daha var ve üretimin artabileceği anlaşılıyor: Gübrede kullanılan potasyum.
Bir potasyum şirketi, Saskatchewan merkezli Nutrien, diyor madenlerde daha fazla işçi çalıştıracak ve üretimi neredeyse bir milyon ton artırarak 15 milyona çıkaracak.
Bunların hepsi projeksiyon olarak kalır.
Sonraki korku: Daha fazla aksama, daha fazla korumacılık
Buğday için Ramage, kötü hava koşullarının çiftçiler için kalıcı bir tehdit olmasıyla birlikte öngörülemeyen sorunların hala ortaya çıkabileceği konusunda uyardı.
Onun için yakın olan bir korku, Kanada Pasifik Demiryolunda bir işçinin durdurulması ihtimalidir. grev bildirimi ve bir Kilitleme bu hafta sonu için duyuru yapıldı.
Ramage, “İnsanlar Kanada tarımına bağımlıdır.” Dedi. “[There are] kaçınılması gereken önlenebilir zorluklar.”
Küresel gıda uzmanlarının başka bir korkusu daha var: gıda korumacılığı.
Rusya geçici olarak yasak bazı tahıl ihracatı, Cezayir sınırlı ihracat – ve BM’den Bechdol domino etkisinden endişe ediyor.
“Umarım bu kaygan bir yokuş değildir,” dedi.
Glauber, bu tür eylemlerin küresel pazarda her yerde fiyatları artıracağını ve hayvan beslemeyi daha pahalı hale getireceğini söyledi.
Ve günün sonunda, en çok savunmasız insanların acı çekeceğini söyledi.
Glauber, politikacıları tıbbın Hipokrat yemininin ilkesini hatırlamaya çağırdı: “Zarar verme” dedi Glauber.
“Çünkü işleri çok daha kötü hale getirebilecek çok sayıda politika var. … Piyasaları daha fazla bozacak hiçbir şey yapmayın.”
Kaynak : https://www.cbc.ca/news/world/food-crisis-ukraine-canada-1.6390433?cmp=rss