Sadece müzelerde rastlanılabilen bu kaşıklar kaplumbağa kabuğundan yapılıyordu Müzelerde sergilenen ve Osmanlı döneminde ölen kaplumbağaların kabuğundan yapılan Bağa kaşıklarına günümüzde sık rastlanılmadığı gibi paha da biçilemiyor

Müzelerde sergilenen ve Osmanlı döneminde ölen kaplumbağaların kabuğundan yapılan Kaplumbağa Kabuğu kaşıklarına günümüzde sık rastlanılmadığı gibi paha da biçilemiyor.
Osmanlı döneminde özellikle tekkelerde ve elit kesimlerce kullanılan Bağa kaşıkları ölen kaplumbağaların kabuğundan yapıldı. Çoğunlukla görsellik amacıyla kullanılan kaşıkların ağız kısmı kabuktan sap kısmı ise kemikten oluşuyor. Hafif içimlerde kullanılan Kaplumbağa Kabuğu kaşıkları, sıcak çorbalarında ılımasına yarıyor. Büyük bir işçilikle yapılan kaşıklara günümüzde fazla sık rastlanmıyor. Metal kaşıklara tarafından doğal olması nedeniyle daha sağlıklı olan Kaplumbağa Kabuğu kaşıkları görenleri şaşırtıyor. Sivas’ta Arkeoloji Müzesinden alınan kaşıklar Sanayi Mektebi Müzesinde sergileniyor.
Kaplumbağanın kabuğundan yapılıyor
Sivas Kültür A.Ş. Müzeler Müdürü Bilirkişi Sanat Tarihçi Fatih Mehmet Tanrıveren, “Kaplumbağa Kabuğu kaşıkları Osmanlı döneminde yapılıyor. Özellikle tekkelerde ve daha elit kesim kullanılan bir kaşık. Ölen kaplumbağaların özellikle kabuk kısmından yapılıyor zarı alınarak. Ölen dedik çünkü biz burada fazla tepkilere maruz kalıyoruz. ‘Kaplumbağaları öldürüyorlar mıymış o dönemde’ diyorlar. Öyle bir şey yok elbette. Ayrıntılarıyla ölen kaplumbağalardan istifade ediyorlar. Çanak kısmı kabuktan sap kısmı ise kemikten yapılıyor. Bunun özelliklerinden bir tanesi hafif içimlerde kullanılıyor. Hoşaf olsun çorba olsun hafif içimlerde kullanılıyor. Bir öteki özelliği ise sıcak yemeklerde yani çorbalarda aldığınız süre ağzınıza götürürken çorbayı ılıklaştırıyor. Yani ağzınızı yakmıyor’’ dedi.
Fazla sık rastlanılmıyor
Tanrıveren, kaplumbağa kabuğu kaşıklarına günümüzde fazla sık rastlanılmadığını belirterek, “Günümüzde yapanlarda vardı fakat çok fazla sık rastlayamayız bu kaşıklara. Bazı müzelerde görürsünüz fakat fazla sık değildir açıkçası. Var ama çok sık yok. Günümüzde kullanılmıyor. Bu eseri arkeoloji müzemizden buraya getirdik. İnsanların görmesini istedim. Çünkü bilmiyorlar. Öyle bir şey ancak kaplumbağa kabuğu 5 ve 4 katmandan oluşur. Sırt kısmı 5 katmandır aşağıda kısımlar 4 katmandır. Bu katmanları alırken bunlarda damar olmadığı için ısıl işlemle beraber fazla itina gösterilen işçilikle yapılıyorlar. O yüzden fazla pozitif sık rastlayamıyoruz. Doğal olduğu için dinç. Evliya Çelebi’de de geçer bu kaplumbağa kabuğu kaşıklar. Siyah, beyaz, alacalı, kahverengi tonlarında, yeşil tonlarında farklı farklıdır. Azıcık görselliğe hitap ediyor doğrusu’’ şeklinde konuştu.

Anadolu Ajansı, DHA, İHA göre geçilen tüm Sivas haberleri, bu bölümde Haberturk.com editörlerinin hiçbir editoryal müdahalesi olmadan otomatik olarak ajans kanallarından geldiği şekliyle yer almaktadır. Sivas Haberleri alanında yer alan haberlerin hepsinin hukuki muhatabı haberi geçen ajanslardır.

Yorum yapın

Geçici Mail yks pdf indir