– Sivas’ta bir esnaf iki senedir uygulamaya koyduğu ‘Virüs Savar’ reyonu ve ‘şifa bombası” isimli karışımla özellikle kış hastalıklarına savaş açtı.
Sivas’ta Çarşıbaşı Mahallesi’nde bulunan sebze halinde satmak yapan Ferhat Çobanoğlu, iki yıldır oluşturduğu “virüs savar” reyonu ve “şifa bombası” ismini verdiği karışım ile bilhassa kış hastalıklarına savaş açtı. ‘Virüs Savar’ adı verilen reyonunda antioksidan özelliği yüksek olan; kara havuç, karaturp, kırmızı pancar ve Sivas şalgamı yer alıyor. Toprak aşağıda üretilen bu dört sebze antioksidan özelliklerinin yanında bağışıklık sistemini güçlendirmeleri ile de biliniyor. Covid19 hastalığına ve soğuk algınlığına yakalanmak istemeyenler bu reyonun önünden ayrılmıyor. “Şifa bombası” ise içi oyulmuş karaturpun içerisine konulan bal, zerdeçal ve zencefil ile elde ediliyor. Karaturptan süzülen karışım özellikle öksürük ilk olarak olmak üzere soğuk algınlığından kaynaklı akciğer rahatsızlıklarına iyi geliyor.
Virüsleri uzaktan tutuyor
Ferhat Çobanoğlu, kurduğu reyonun vatandaşlar göre fazla beğenildiği belirterek, “acilen kış aylarının gelmesi ve pandemi sürecinin devam etmesi sebebiyle korona virüs denen illetten kurtulamadık. Benim o yüzden her yıl yaptığım bir virüs savar reyonum var. Bu senede benzer reyonu yaptım. İçerisinde Sivas şalgamımız var kendi tohumumuzdan, toprağımızdan yetiştirdiğimiz. Karaturp, kara havuç, kırmızı pancarımız var. Bunların antibiyotik özelliği olduğu için müşterilerimizin talebi fazla oluyor. Bunları haftada 23 defa aralıksız tüketenler cisim direnç sağladığı için gribal enfeksiyon ve virüsten uzakta duruyor. Ben virüs savar reyonu diye bir reyon yaptım 2 senedir de çok hoş yorumlar aldım. Fiyatlar şuanda hepsinin kilosu 5 lira” dedi.
Şifa bombası, tarifi çok basit
Şifa bombasının tarifini aile büyüklerinden öğrendiğini anlatan Çobanoğlu, “Kara orta irtifa turpumuzu elimize aldık, üstten kesip içini oyduk. sonradan içine bal döktük, yarım dere kaşığı zerdeçal, yarım akarsu kaşığı zencefil, yarım çay kaşığı da karabiber koyduk. Şuanda şifalı dediğimiz siyah turpun suyu hazırlanmış edinmek üzere. Bu turpu 1 gün böyle bırakıyoruz çünkü kendi kendine daha aşağı taraftan damlama yoluyla içinde fakat bal aşağıya inecek. Bu özel bir tasvir derken dedemden babaannemden gelen bir tarif bunu da tüm arkadaşlarıma eşime dostuma söylüyorum çokta faydasını görebilen oluyor” diye konuştu.
Anadolu Ajansı, DHA, İHA kadar geçilen tüm Sivas haberleri, bu bölümde Haberturk.com editörlerinin hiçbir editoryal müdahalesi olmadan otomatik olarak ajans kanallarından geldiği şekliyle yer almaktadır. Sivas Haberleri alanında bulunan haberlerin hepsinin hukuki muhatabı haberi geçen ajanslardır.