Bir kase çorba parasına 3 çeşit yemek satıyor Sivas’ta bir esnaf artan fiyatlara ve zamlara inat 3 çeşit yemeği 15 TL’den satışa sunuyor

Sivas’ta bir esnaf çoğalan fiyatlara ve zamlara inat 3 değişiklik yemeği 15 TL’den satışa sunuyor.
Sivas’ta Mehmet Akif Ersoy Mahallesinde esnaflık yapan Murat Yaşın, çoğalan fiyatlara karşın yemeklerine zam yapmayarak bütün tersine yemekleri piyasa fiyatının aşağıda satışa sunuyor. Çorba, pilav ve istenilen bir etli başlıca yemeği 15 TL’den satıyor. 3 eleman çalıştırmak yerine tüm işlere kendisi koşan Yaşın, buradan sağladığı tasarrufu fiyatlara yansıtarak vatandaşlara uygun fiyata hizmet sunuyor. Vatandaşlar ise esnaf lokantasına yoğun ilgi gösteriyor.

“Taleplere yetişmekte zorlanıyoruz”
Esnaf Murat Yaşın, daha kaliteli ürünleri daha cazip fiyata sunmaya çalıştıklarını söyleyerek, “Bir kase çorba parasına 3 çeşitlilik yemek yemek veriyoruz. Kendim üç tane eleman yerine çalıştığım için tasarruf ediyorum. Bu tasarrufu da insanlara bu şekilde yansıtıyorum. Normalde maliyetleri herkes biliyor pek abartılacak fiyatlar yoktur. Biz elimizden geldiği kadarıyla az kar marjıyla daha artı mahsul satmaya çaba ediyoruz. Taleplere yetişmekte azıcık zorlanıyoruz. Servise 12 civarında başlıyoruz saat 2 dediği vakit tezgahımız da hiçbir şey kalmıyor. 2’den daha sonra köfte, tavuk döner gibi ürünlerle hizmete devam ediyoruz. Vatandaşlara daha kaliteli ürünleri daha çekici fiyata sunmaya çalışıyoruz. Piyasa şartlarının tedirgin olduğu şu günlerde esnaf olarak vatandaşın yanında olduğunu belirtiyoruz. Öbür bir amacımız yok. Günlük çeşitte kadar değişiyor 67 tane asıl yemek bulunduruyoruz, onun haricen ızgara çeşitlerimiz ve tavuk dönerimiz bulunuyor” dedi.

“Sağlığı ön planda tutuyoruz”
Yaşın, vakumlu paketleme yaptıklarını belirterek, “Paketlemeyi özel almış olduğumuz vakum makinamız var. Pandemi sürecinde insanlar bu konulara fazla uyarı ettiklerinden nedeniyle elimizden geldiği değin sağlığı ön planda tutuyoruz. Birazcık maliyetleri arttırıyor ama ondanda fedakarlık ederek insanlara dinç bir ürün sunduğumuza inanıyoruz. Fazla zorlanıyoruz lakin aşk ile koşan bitip tükenmez misali, çok para kazanma derdinde değiliz. İnsanlara hizmet etme derdindeyiz. İnsana hizmet et, rabbim veriyor” dedi.

Anadolu Ajansı, DHA, İHA göre geçilen tüm Sivas haberleri, bu bölümde Haberturk.com editörlerinin hiçbir editoryal müdahalesi olmadan otomatik olarak ajans kanallarından geldiği şekliyle yer almaktadır. Sivas Haberleri alanında yer alan haberlerin hepsinin hukuki muhatabı haberi geçen ajanslardır.

Yorum yapın

Geçici Mail pdf kitap indir